Fair Trade bij Inagro
Eerlijke prijzen voor eerlijke producten: economische en ecologische duurzaamheid gaan hand in hand bij Fair Trade en Korte Keten verkoop.
Inagro zet in haar catering dan ook volop in op deze producten. Voor de dagelijkse vergaderingen en koffiepauzes schakelden Inagro over naar FairTrade koffie (vorig actieplan), Fair trade thee en Faire melk van bij ons.
Bij evenementen met catering gebruikt Inagro waar mogelijk lokale producten, meestal ook bereid door hoeveproducenten die zich toeleggen op verwerking en traiteurdiensten. De steun voor deze hoeveproducenten gebeurt trouwens ook in de inhoudelijke werking van de afdeling landbouwverbreding die met diverse initiatieven de hoeveproducenten ondersteunt in hun professionalisering en die onder de koepel 100% West-Vlaams voluit inzet op de promotie van deze korte keten afzet.
Voor het personeel is er ook een eigen shop met verse hoeveproducten. Collega's kunnen dagelijks een portie yoghurt, kaas, paté, enz. kopen uit een mini-ijskast in de eetzaal of via bestelling hoevevlees of grotere hoeveelheden zuivel bestellen.
In 2014 nam de stad Roeselare het iniatief om hun bedrijven die inspanningen leveren een FairTrade label toe te kennen. Inagro was de eerste organisatie die dit mocht ontvangen. Niet toevallig tijdens de jaarlijkse FairTrade picknick voor het personeel.
Het gebruik van lokale en seizoensgebonden producten betekent een grote besparing op energie voor transport en bewaring.
Eerlijke prijzen krijgen voor eerlijke producten is een uitdaging voor alle landbouwers hier en elders in de wereld. Als we er met onze inzet in slagen om de inkomsten van deze primaire producenten te verbeteren dan draagt dit ook bij tot een meer structurelere ontwikkeling.
